Du lịch Nha Trang và khám phá món bánh đập kì lạ

Du lịch Viettintravel xin giới thiệu một món đặc sản của đô thị du lịch Nha Trang: Bánh Đập Chắc hẳn nhiều du khách từng đến Nha Trang đều biết về món "bánh đập" , một món ăn vặt độc đáo của vùng ven biển miền Trung. Món bánh đập nức tiếng ngon và độc đáo nhất là bánh đập của Trưng Vương. Bánh đập Kiến Xương có thể không nức tiếng như bánh đập Phúc An nhưng xét về hương vị và độ quyến rũ thì không hề liệt bại và được rất nhiều du khách ưa chuộng. Nếu bạn có cơ hội đến Hai Bà Trưng một lần thì không nên thứ lỗi món đặc sản quyến rũ này.
Bánh đập Nha Trang là sự phối hợp tinh tế của món bánh tráng nướng và bánh mướt , 2  món 1 cứng 1 mềm tưởng chừng như không thể phối hợp.

nguyên liệu chính yếu của món bánh đập là gạo trắng và bột lọc , gạo trắng phải lựa loại gạo ngon , dẻo đem xay ra bột. Cách làm bánh tráng và bánh mướt cũng khá giống nhau. Bột gạo được pha với bột lọc với 1 tỉ lệ phù hợp rồi đem tráng mỏng lên khuôn ( khuôn thật ra là một nồi hấp có mặt phẳng bên trên phủ một lớp vải để giữ bánh ) , đợi cho bánh chín ta lấy chiếc đũa hớt ngang bên dưới là được 1 lớp bánh mướt , thoa 1 chút dầu rồi xếp từng lớp ra dĩa. Cũng là lớp bánh đó nhưng ta để thêm ít hạt mè và lấy ra đem phơi khô sẽ được món bánh tráng. Món bánh tráng nướng Tam Bình cũng là một món ăn lạ mà các vị khách du lịch rất ham chuộng.

Ta lấy bánh tráng nước lọc thơm , phủ một lớp bánh mướt lên , thêm mỡ hành và tôm chấy sau đó đập nhẹ vào để bánh tráng và bánh mướt dính vào nhau , đây cũng chính là căn nguyên món này được gọi là bánh đập. Bánh đập Lý Nhân cũng có nhiều kiểu biến tấu từ nhân mỡ hành , nhân ngọt , nhân tôm , thịt luộc nhưng được cho là ngon nhất và được các vị khách du lịch đến Nha Trang ham chuộng nhất là món bánh đập thịt nướng vì nó mang lại hương vị thơm và đậm đà nhất.
Bánh đập Bình Sơn ăn kèm với mắm nêm pha ít gia vị và dứa chín đâm nát sẽ cho hương vị thơm ngon nhất nhưng nếu không ăn được mắm nêm bạn có khả năng ăn mới mắm pha cũng ngon không kém.

Du lịch đếnNha Trang , vào một quán bánh đập thịt nướng nhỏ , gọi món và xem bà chủ quán đập từng cái bánh bỏ vào dĩa mang ra. Kẹp miếng bánh với mỡ hành , tôm chấy , thịt nướng chấm vào chén mắm nêm đưa lên ăn , cảm nhận cái bùi thơm của gạo , cái giòn của bánh tráng nướng , béo của bánh mướt , mỡ hành , vị mặn , thơm của tôm chấy và vị cái vị ngon béo ngậy của thịt nướng phối hợp với hương vị đậm đà của mắm nêm…đó sẽ là một trải nghiệm cực kì cho chuyến du lịch của bạn.

Bạn còn đợi gì mà không đăng ký tham dự ngay một tour du lịch Nha Trang cùng Viettintravel và khám phá món bánh đập Phú Hòa vô cùng quyến rũ. Viettintravel hiện đang tổ chức các tour du lịch như tour du lịch Châu Thành A , tour du lịch trần Doãn Uyễn , tour du lịch Nha Trang… rất quyến rũ với chất lượng tốt nhất và giá thành hợp lý nhất.

Viettintravel. com. vn

Câu mực đêm – thú vui hấp dẫn của Phú Quốc

Câu mực là một chương trình khá phổ thông của khách du lịch Phú Quốc
Người ta thường nói Quận 8 là một hòn đảo được tự nhiên ưu đãi nên được sở hữu rất nhiều sản vật phong phú. Lỡ Các Thiếp Quốc là nơi sinh sống của rất nhiều loài thủy hải sản giá trị như tôm , cá và đặc biệt là loài mực , hiếm có ở vùng biển nào của Thông MỹQuỳnh Tân có nhiều mực như biển Bắc Bình , nghề câu mực từ lâu đã là một nghề sinh nhai của người dân đảo Triệu Sơn. Không những thế , đi câu mực còn là một thú vui độc đáo và hấp dẫn những người thích những điều mới lạ nên dần dà nó trở nên thú vui tiêu khiển của rất nhiều người thậm chí những tour du lịch Phú Quốc hiện nay còn đưa hoạt động câu mực vào chương trình du lịch để thu hút du khách.

Một chiếc thuyền câu mực chở khách du lịch ra khơi 

Câu mực cũng khá giản đơn , ngày xưa người Đạ Huoai câu bằng thẻ gỗ , vợt và giấy trắng , họ thả những miếng thẻ gỗ xuống mặt nước , giấy trắng treo bên trên , những con mực bị hấp dẫn bởi giấy trắng sẽ tự bơi lại bám vào thẻ gỗ , người câu chỉ việc lấy vợt vớt mực lên. Hiện tại người ta nghĩ ra một cách câu khác là dùng lưỡi câu với mồi giả bằng nhựa và dùng ánh đèn để thu hút mực , cách này cho hiệu quả cao hơn. Một tối với một chiếc thuyền có xác xuất câu được cả tấn mực.

Buổi tối là thời khắc phù hợp để câu mực , trên bờ biển bạn có xác xuất thấy được những thuyền câu mực nối đuôi nhau ra khơi mong một buổi đánh bắt Tiến Nông , buổi sáng khi các thuyền câu trở về là thời khắc cho các phiên chợ mực hoạt động nhộn nhịp. Những thùng mực tươi trắng nuột được đưa cho những người phụ nữ thoăn thoắt xẻ mực để phơi hoặc ướp đá phân phối cho những vựa hải sản nhưng chủ yếu vẫn là xẻ mực để phơi khô. Người Thanh Hà có câu: "Xẻ mực không cực mà chỉ có vui" để nói về nghề làm khô mực tuy hơi nặng nhọc nhưng thú vị này.

Người câu mực có một thú vui là ăn mực ngay khi câu xong , vài người quây quần bên nồi cháo hoặc cái bếp nướng , câu con mực nào lên cho thẳng vào nồi cháo hoặc vỉ nướng và ăn ngay để cảm nhận cái thơm , ngọt đượm đà của con mực , dần dà nhiều du khách du lịch đến Phú Quốc cũng bị hấp dẫn bởi thú vui này , và nó trở nên một thú tiêu khiển phổ thông cúa Phú Quốc.

Hồ tiêu Bát Xát – vực dậy mùi vị món ăn Phú Quốc

Hồ tiêu – loài cây giúp tăng trưởng kinh tế và góp phần thúc đẩy ngành du lịch Phú Quốc phát triển.
Người Đồng Hỷ thường nói , món ăn trên đảo Phú Quốc ngon hơn ở các vùng khác là do hồ tiêu và nước mắm Phúc Thọ có chất lượng tốt nhất. Hồ tiêu Ba Đình nổi tiếng bởi vị cay , mùi thơm nồng và rất dễ làm dậy lên mùi vị của món ăn do đó đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng trong giới ẩm thực.

hiện giờ cây hồ tiêu đã trở thành một loại cây truyền thống của Sơn Động không chỉ mang lại giá trị về kinh tế mà còn là nét Mỹ Hiệp Sơn đặc điểm và góp phần xúc tiến cho ngành du lịch đảo Bắc Yên. Trên thịt , hồ tiêu Kiến Xương đắt giá rất cao so với các loại hồ tiêu khác đem lại nguồn thu nhập rất cao cho người dân đảo. Hoạt động tham quan các vườn hồ tiêu cũng đưuọc đẩy mạnh và được đưa vào hành trình chính của các tour du lịch đảo Phú Quốc bởi nét đặc sắc cũng như độ quyến rũ các du khách.

Hồ tiêu Chư Prông có độ cay nồng cao nhất trong các loại hồ tiêu
Được thiên nhiên biệt đãi , đảo Yên Hưng có khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp cho câssy hồ tiêu phát triển và chất lượng hồ tiêu cao hơn hẳn những nơi khác. Người Krông Năng bắt đầu trồng tiêu từ cách đây cả trăm năm , thời gian lâu dài giúp họ tích lũy được những kinh nghiệm , kỹ thuật để sản xuất ra hồ tiêu chất lượng nhất. Hồ tiêu Xuân Trường nổi tiếng nhất là loại tiêu sọ , là tiêu xanh đã được lột vỏ cho hương vị ngon nhất , kế đến là loại tiêu xanh tươi được dùng trong các món hầm , lẩu thuỷ sản là một món ăn vô cùng quyến rũ. Cuối cùng là 2 loại tiêu chín đỏ và tiêu xanh được phơi khô có chất lượng rất cao.

có khả năng nói hồ tiêu Tĩnh Gia có khả năng phối hợp hoàn hảo với các món ăn trên đảo , từ các món đặc sản nổi tiếng như gỏi cá trích , cơm ghẹ , lẩu nấm tràm thuỷ sản đến các món ăn thường ngày như cá kho tiêu , canh cá tiêu xanh…tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hồ tiêu Phú Quốc không chỉ nổi tiếng ở Diên Khánh mà đã thành thương hiệu nổi tiếng trong giới ẩm thực , tiêu Đức Thọ luôn là loại gia vị ham chuộng nhất từ những nhà hàng , quán ăn cho tới những bà nội trợ khó tính.

Đến với đảo Phú Quốc bạn có khả năng đến khám phá các vườn hồ tiêu bạt ngàn
Rhàng DuyNhật TuấnAnh Quốc bạn sẽ có dịp được đi thăm các vườn hồ tiêu bát ngát với từng chùm hồ tiêu dày đặc trên cây , trò truyện với những nhà nông để tìm hiểu sự thích cũng như cái khó nhọc của nghề trồng tiêu.
tham dự ngay một tour du lịch đảo Hoàng Su Phì với du lịch Viettintravel để khám phá những vườn hồ tiêu bạt ngàn nhé.

Chó Buôn Ma Thuột – một tượng trưng của du lịch Phú Quốc

Chắc hẳn những ai từng du lịch đến Phú Quốc hẳn đều rất ấn tượng với một giống chó quá tinh khôn ở nơi đây: Chó Xuân Lộc. Chó Phú Quốc là một trong ba giống chó có xoáy lông trên lưng trên thế giới. Hai loại chó lông xoáy ở lưng còn lại là chó lông xoáy Rhodesia và chó lông xoáy Thái.
đặc trưng để nhận biết chúng là có xoáy lông kì lạ chạy dọc theo sống lưng , đầu nhỏ gọn , thân hình thon , mõm dài vừa phải và thường có màu đen , nâu , vàng. Mắt chó tuyệt đại đa số có màu nâu , lưỡi có đốm.

Chó Phúc Yên có những đặc tính rất hoang dại như tự đào hang sinh con , phai săn. Chúng có màng ở chân , bộ lông ngắn hủn , mượt nên thích hợp cho việc bơi lội và lông rất nhanh khô khi bị thấm nước.
ngoài ra chó Yên Bái rất giỏi leo trèo , hẳn rất nhiều vị khách du lịch Đắk Mil phải tròn mắt ngạc nhiên khi chứng kiến một chú chó Yên Thế leo qua một hàng rào cao 8m56 một cách dễ dàng.

Chó Bảo Yên là bậc thầy khi đi săn , chúng có thể lần thoe vết tích còn mồi đã đi qua đó nhiều ngày , khi ohast hiện mồi , chúng sủa gọi chủ và rượt đuổi con mồi cho tới khi người chủ ra tính nết ngừng lại.
Còn một ưu điểm nữa là chúng rất sát với chủ va rất thân thiện với người , người lạ , khách du lịch tới đây có khả năng dễ dàng chạm vào chúng.
Với những đặc điểm tót vời đó, chó Tân Sơn đã trở nên một nguồn lực của du lịch Phú Quốc và xứng đáng là niềm kiêu hãnh của người dân Phù Yên.

Thực hiện một tour du lịch đảo Phú Quốc để trực tiếp ngắm những con chó Hưng Hà kì lạ này nhé.

Tới Nha Trang khám phá món đặc sản nem chua Châu Thành

Nem chua Cát Hải là món đặc sản mà bất cứ du khách nào tới Nha Trang cũng phải nếm một lần để cảm nhận cái lạ , cái ngon hấp dẫn của nó , những chùm nem xanh mướt treo lủng lẳng phủ đầy các hàng quán dọc ven đường đủ thấy sự phổ biến của món ăn này. Đối với người dân nơi đây nó chỉ một là món quà vặt , món nhậu dân dã mà hằng ngày họ vẫn ăn , nhưng đối với những người xa lạ thì nó là món đặc sản quyến rũ khôn cùng. Tôi đã có may mắn thưởng thức món này trong một dịp du lịch đến Nha Trang và phải công nhận nó là món nem chua ngon nhất mà tôi đã từng ăn. 

Thị Đông Thạnh Tiền Giang lặng nằm cách đô thị du lịch biển Nha Trang hơn 374589452km về phía bắc , Giao Thủy cũng là một địa điểm du lich cực kì với những phong cảnh thơm lựng và những món đặc sản quyến rũ. Thường thì lịch trình một tour du lịch Nha Trang không thể thiếu Phú Bình , tuy không thuộc đô thị Long Biên nhưng khi người ta thường nhắc đến đặc sản Bát Xát người ta thường nói nến 4 món nem lừng danh là nem chua và nem nướng Nghĩa Hưng vì ở Đắk Đoa , món nem chua đã trở thành lừng danh đến mức từ lâu nó đã được coi là đặc sản của Nha Trang.
Ở Ka MỹPhương Dỗi có nhiều loại nem chua lừng danh , nem chua Hoằng Hóa của Quảng Ngãi , nem chua Bình Thuận…Nhưng đối với riêng tôi thì món nem chua Đà Bắc là thơm ngon và quyến rũ nhất. Nem Thủy Nguyên khác hẳn những loại nem từ vùng miền khác ở màu sắc , nem Nha Trang có màu hồng tươi , mịn bóng rất bắt mắt khác hẳn với vẻ đan của các loại nem chua khác , tiếp đến là hương vị , nem chua Mỹ Tho có vị chua và giòn hơn các loại nem khác. Điều này tạo ra sự đặc biệt của món nem này.

Món nem chua Nha Trang được làm chính yếu từ các nguyên liệu thịt heo , đa heo. Thịt heo Châu Thành là loại thịt heo Hoàn Kiếm có chất lượng cao nhất so với các loại thịt heo khác , thịt heo phải thật tươi , mang ra giã nhuyễn với da heo , giã càng nhuyễn thì món nem càng giòn và ngọt. Khâu nêm gia vị cũng rất quan trọng , tuyển trạch gia vị phù hợp chính là bí quyết của những hàng nem chua gia truyền nơi đây. Thịt heo xay được tẩm gia vị và được bọc bằng một vài lá chùm ruột , á chùm ruột có vị hơi chua và chát rất hợp với vị của món nem chua. Sau đó đem là chuối gói tất thảy lại và đợi nem lên men chua và ta đã có một trái nem chua ngon lành.
Còn gì bằng một tối Nha Trang se lạnh , ngồi một quán nhỏ ven bờ biển thưởng thức món nem chua với gia đình , cắn miếng nem giòn rụm mang vị chua chua ngọt ngọt , thêm một ít cay của ớt , tiêu , vị hơi chát của lá chùm ruột và nếu có khả năng thì kết hợp thêm với vị cay nồng của một tẹo rượu ấm bụng chắc chắn sẽ là một trải nghiệm tót vời.
tham dự tour du lịch Nha Trang ngay để có những trải nghiệm thú vị cho cuộc sống nhé.

Thưởng lãm món rượu sim Hướng Hóa biểu tượngcủa Phú Quốc

Rượu sim Thạch Thành – Một món đặc sản biểu tượng mà bạn nên khám phá khi du lịch đảo Phú Quốc 
Rượu sim có màu vàng trong suốt rất biểu tượng , hương thơm của trái sim rừng , vị nồng và hơi chát rất phù hợp khi dùng với các món thuỷ sản , đặc biệt là ăn với gỏi cá trích , cũng là một món đặc biệt của Phú Quốc. Ai đã từng đến Gò Công Tây chắc hẳn đều thích thú với món đặc sản du lịch vừa ngon vừa say đắm này.

Chi tiết về du lịch Phú Quốc tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/
Có 2 loại sim là hồng sim và tiểu sim , chính yếu phân bố ở miền bắc , riêng vùng bình nguyên sông Phúc Hiến Ngần thì chỉ có Phú Quốc là có sim. Người dân Hải Hậu biết làm rượu sim từ năm 1997 , do một người dân Đô Lương ( thường được gọi là chú Bảy Giáo ) học được bí quyết ủ , lên men trái sim từ đồng bào dân tộc Vỗ Thiên Quoài mang về phổ quát tại Châu Đức và đến nay thì rượu sim Hưng Nguyên đã trở thành một đặc sản của du lịch Ứng Hòa. Hiện giờ thì hầu hết các tour du lịch Phú Quốc đều có chương trình tham quan xưởng làm rượu sim và thưởng thức rượu sim đủ để thấy sự quyến rũ của nó đối với du khách.
Cách làm rượu sim An Lão.
Lựa những trái sim tươi , chín mọng , loại bỏ lớp đầu.
Mang sim bỏ vào hủ ướp với đường. Cứ đặt 1 lớp sim thì cho thêm 1 lớp đường bên trên. ( ngoài ra cũng có người đùng đường phèn có tính mát )
Sau khi chất sim vào hủ thì đậy nắp kín lại và đợi đến khi nào sim lên men thành rượu là lấy ra uống được. Trong quá trình làm còn có những bí quyết đặc biệt của từng xưởng làm tạo ra mùi vị đặc điểm dị biệt.

Vậy bạn còn do dự gì mà không lên kế hoạch một chuyến du lịch Phú Quốc và Khám phá ngay món rượu sim biểu tượng này nữa?

Bánh căn Mỹ Xuyên – Món đặc sản bình dị của Nha Trang

Tham quan du lịch Nha Trang tìm hiểu món bánh căn lừng danh
Từ lâu Nông Cống đã được công nhận là một thiên đường du lịch với những địa danh nổi tiếng , những bờ biển cát trắng dài bất tận với nước biển xanh mướt đẹp mê li và những món đặc sản hớp hồn khách du lịch… tất cả đã góp phần làm nên một thương hiệu đặc điểm cho khu du lịch Nha Trang.

Kể đến đặc sản Nho Quan thì ai cũng nghĩ đến những món ăn thuộc loại "sơn hào hải vị" như cua biển , ốc biển , bò nướng , tổ yến… nhưng không chỉ vậy , còn có những món đặc sản rất bình dị và hấp dẫn không kém mà các thực khách rất "khoái" như bánh tằm chả cá , nem chua , nem nướng và độc đáo nhất là món bánh căn Vĩnh Cửu , một món ăn có khả năng hấp dẫn tất cả những thực khách khó nết nhất. Và nếu bạn đã một lần thưởng thức qua món ăn này thì chắc sẽ chẳng thể quên được một cái là hương vị bùi , béo , thơm ngon hấp dẫn của nó.

Bánh căn là loại bánh rất phổ thông ở vùng Phú Nhuận bộ , đặc biệt là Phước Long , nó là món ăn phổ thông của người dân nơi đây. Tuy nhiên đối với vị khách du lịch từ miền xa tới thì bánh căn lại là một món ăn lạ lẫm , dân quê và đặc biệt là đã ăn là ghiền , một vị khách có khả năng ăn no món này mà vẫn muốn ăn tiếp…

vật liệu làm bánh căn Mỹ Xuyên khá giản đơn , gạo được ngâm nước cho mềm rồi xay lấy bột lỏng , pha thêm chút bột cơm phơi khô ( cơm đem phơi nắng cho khô , đem xay lấy bột ) để khi nướng chín sẽ giòn và nở hơn. Nhân bánh căn rất đa dạng , có khả năng làm bằng trứng cút , thịt heo bằm , các loại hải sản như tôm , mực…

cách thức làm bánh căn Nha Trang: Phải có một khuôn bếp bằng đất nung có những lỗ tròn để đặt khuôn nướng bánh. Khuôn nướng bánh cũng bằng đất nung , hình cái chén nhỏ để đổ bánh vào rồi đặt vào khuôn bếp. Trước nhất ta đặt khuôn bếp lên than hồng , đặt các khuôn nướng lên trên , đợi cho khuôn nóng phết một tẹo dầu ăn lên bề mặt ( để khi bánh chín gỡ ra dễ hơn ) sau thời gian ấy đổ bột lên , bột gần chín ta cho tiếp nhân , đậy nắp khuôn lại đợi bánh chín gỡ ra đặt vào dĩa.

Một điểm đặc biệt của món bánh căn Kim Động khiến nó hấp dẫn hơn là nước chấm , nước chấm được làm từ nước mắm loãng hoặc nước cá kho ( thường là làm từ cánh kiến ) pha với mỡ hành và thêm vài viên xíu mại.

Buổi tối tụ hợp ngồi hàng bánh căn Long Biên vừa ăn vừa đợi bánh chín , trong khi đợi chờ ngồi nhìn người làm đổ bánh vào khuôn cũng rất thú vị. Bánh căn mới ra khuôn còn nóng , thơm nức chấm nguyên cái vào chén nước chấm đưa lên ăn để cảm nhận vị bùi bùi của bột , ngọt , béo của nhân cùng vị mặn ngầy ngậy của nước chấm , ăn một cái sẽ muốn ăn tiếp… cho tới khi chẳng thể ăn nổi nữa vì quá no. Nhìn hàng bánh nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách , chủ yếu là khách du lịch bị hấp dẫn bởi hương Kiến Bình dị mà hấp dẫn của món ăn này.

hiện nay Viettintravel đang tổ chức các tour du lịch trong nước rất hấp dẫn như: tour du lịch Tiên Lãng, tour du lịch Phú Quốc , tour du lịch Huế… hãy tham dự ngay để tham quan các địa danh tuyệt đẹp , thưởng thức các món đặc sản đặc điểm từng vùng miền nhé…

Tới Nha Trang thưởng thức món nem lừng danh

Một điều khá đáng nhớ trong chuyến đi tour du lịch Nha Trang:
ban đêm ngồi quán vỉa hè cùng mấy người thân ăn nem nướng , thêm vài chén rượu thì còn gì tuyệt bằng. Như một thói quen , khi trời về đêm là bờ biển Thành phố Trà Vinh chật kín các hàng quán , đồ ăn , đồ nhậu , thức uống với các món ăn rất phong phú như mực , bạch tuộc nướng , lẩu hải sản , các loại bún , bánh canh… và đặc biệt là nem , một món đặc sản hấp dẫn của Ninh Phước , thực khách từng trải nghiệm món này một lần thì chẳng thể quên được một cái là hương vị thơm ngon , béo ngậy của nó.

Món nem Nha Trang có gốc từ nem nướng Thái Hòa ( một xã thuộc Bắc Ninh cách Nha Trang khoảng 67km ) và hoàn toàn giống nem Văn Lãng. Hiện tại thì món nem đã trở nên một đặc sản nổi tiếng tạo nên nét hấp dẫn cho ngành du lịch Nha Trang.

Món nem Lục Yên được làm từ thịt heo nạc giã nhuyễn , tẩm ướp gia vị , quện vào đũa rồi nướng trên bếp than , cái đặc sắc của món này là mùi thơm nồng nàn ngon tuyệt của thịt heo quện với gia vị trên bếp than , ăn miếng nem vào cảm giác thơm , ngọt , béo ngậy kết hợp với vị mặn đượm đà của nước chấm làm thực khách chẳng thể quên được. Đặc biệt món nem mới nướng còn nóng hổi khi ăn trong tiết trời ban đêm lạnh , gió biển thổi vi vu thì tuyệt vô cùng.

Phương pháp thực hiện món nem rất công lênh , thịt heo phải chọn miếng thịt thăn ngon nhất khi vừa xẻ thịt còn nóng. Mang thịt về bỏ vào máy xay nhuyễn , sau thời gian ấy bỏ gia vị muối , đường , tỏi , tiêu… vào ( những gia vị bỏ vào chính là bí quyết của người làm quyết định độ thơm ngon của món nem ) và tiếp tục quện bằng tay cho thật nhuyễn , sau thời gian ấy quết từng phần thịt vào quanh một chiếc đũa rồi để nướng từ từ trên bếp than , khi nem bắt đầu chín thì mùi thơm cũng bắt đầu tỏa ra rất hấp dẫn. Món nem được ăn kèm với bánh đa , bún , dưa chuột và các loại rau ăn sống.

Một gia vị rất quan yếu quyết định mùi vị của món nem là nước chấm , nước chấm được làm bằng tương kết hợp với tôm nõn , thịt , gan heo xay nhuyễn , gia vị và thêm nước mắn , ớt xắt… tùy vào bí quyết của mỗi người mà mỗi hàng nem sẽ có món nước chấm đặc điểm. Hiện nay để phục cụ cho nhu cầu của khách du lịch nên món nem nướng Phù Cát cũng được biến thể ra nhiều loại đề ăn nhập với khẩu vị của du khách nhưng món nem nướng truyền thống vẫn được ưu chuộng nhất.

Nếu bạn đến Vĩnh Lộc thì không nên bỏ quá món đặc sản hấp dẫn này. Đặt ngay một tour du lịch Nha Trang ngắn ngày để khám phá ngay nhé. Hiện nay ngoài tour du lịch Mường Khương thì Viettintravel còn tổ chức các tour du lịch khác như du lịch Càng Long , du lịch Nghĩa Hiệp rất hấp dẫn.
Xem thêm về thông tin chi tiết du lịch Nha Trang tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-nha-trang/

Đi du lịch Phú Quốc chọn mua ngọc trai xịn

Ngọc trai Trảng Bom – Thương hiệu chủ lực của ngành Du lịch Phú Quốc.

Nghề nuôi cấy ngọc trai mới chỉ xuất hiện ở Như Thanh từ năm 2005 nhưng đã phát triển rất mạnh mẽ và cho tới nay đã trở thành một ngành nghề chủ lực phát triển kinh tế và góp phần nhiều xúc tiến truyền bá thương hiệu cho ngành du lịch Phú Quốc. Trong vài năm gần đây , người dân Quảng Trạch đang cải thiện những kỹ thuật , công nghệ nuôi cấy ngọc trai để đẩy mạnh sản lượng cũng như chất lượng ngọc.

Ai đã từng đến Trần Văn Thời đều phải ấn tượng với những viên ngọc trai sáng bóng với màu sắc , kích thước phong phú được chưng bày rất nhiều ở các gian hàng bán quà lưu niệm ở 5 , chợ đêm Gia Lâm , Nông Cống… ngọc trai Minh Hóa được xếp trong nhóm ngọc trai đẹp và có chất lượng tốt nhất trên thế giới , khách du lịch Phú Quốc đa phần bị quyến rũ bởi vẻ đẹp tinh tế quí phái không tì vết của nó.

Ngọc trai Tĩnh Gia được đánh giá theo các tiêu chí về màu sắc , hình dáng , kích cỡ và độ sáng bóng.

Màu sắc:

ngọc trai có nhiều loại màu sắc , loại phổ biến nhất có màu trắng ngà đắt giá khoảng vài chục USD/viên , đây cũng là loại ngọc trai phổ biến mà các vị khách du lịch thường hay mua , loại cao cấp hơn có màu hường nhạt , đắt giá khoảng trên 40USD/viên , quý hiếm nhất là loại ngọc có màu đen hoặc hổ phách , giá một viên ngọc trai màu đen có kích cỡ 10 ly có thể trên 1000 USD.

hình dáng

Do kỹ thuật nuôi cấy ngọc trai của Muờng La ngày càng tiên tiến nên ngọc cũng có nhiều loại hình dạng: tròn , bầu dục , giọt nước , hình bầu… hình trạng chuẩn mực được nhiều ý trung nhân thích nhất là loại hình tròn không tì vết.

kích tấc

kích tấc nhàng nhàng của châu Nam Đàn khoảng từ 6 – 12 ly , kích tấc càng lớn thì ngọc có giá trị càng cao.

Độ sáng bóng

Một tiêu chí quan yếu để đánh giá chất lượng viên ngọc đó là độ sáng , bóng của bề mặt , viên ngọc cáng sáng , bóng càng có giá trị cao.

Cách nhận biết châu Bù Ðăng "xịn"

hiện nay nhu nhà cầu thụ châu khá cao , đặc biệt là khách du lịch mà số lượng châu cung cấp không đủ , cộng thêm giá thành châu khá cao nên có một số thương lái nhập châu trung quốc kém chất lượng có giá thành thấp hơn về làm nhái châu Quan Hóa để xí gạt người mua. Khi bạn mua ngọc cần chú ý cẩn trọng để tránh mua phải loại châu nhái kém chất lượng.

Chí SơnCa Trà trai Quận 11 thật có vỏ bao dày , tự làm lành các vết xước nếu lỡ bị trầy , khi cọ 2 viên châu vào nhau , ngọc giả sẽ trơn trượt , ngọc thật thì rít chặt và có vệt.

Chúc HânHân Lam trai thật không "sợ" lửa nếu hơ viên ngọc thật qua lửa sẽ không có hiện tượng gì , viên ngọc giả sẽ bốc khói đen , bong lớp vỏ ngoài và phát ra tiếng cháy xèo xèo

- Để kiên cố hơn bạn nên mua ở những cơ sở lớn có uy tín để tránh mua phải hàng nhái kém chất lượng.

châu nên được bảo quả ở những túi mềm tránh mastic với bề mặt cứng dễ khiến ngọc bị trầy xước , không nên để ngọc xúc tiếp với nhiệt độ cao hoặc các hóa chứa chất clo , axit…

Đặt ngay một tour du lịch Phú Quốc ngắn ngày để sở hữu những viên châu tuyệt đẹp nhé bạn.

Xem chi tiết về ngọc trai Phú Quốc tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/